Venta de Ovoproductos

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Ovoproductos
¿Qué son los Ovoproductos?

Son derivados del huevos, mezclas o componentes de huevos que se someten a procesos Industriales, con el fin de prolongar su conservación y dar la máxima seguridad bacteriológica, los ovoproductos son indicados para la industria alimentaria.

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Ventajas de utilizar Ovoproductos ¿Sabías qué? ...

El periodo de conservación o caducidad de los Ovoproductos debido a su proceso de elaboración, es más largo que en los huevos frescos

Los Ovoproductos son más versátiles y prácticos que los huevos frescos, ya que los puedes emplear con una medida exacta y puedes escoger las Yemas de huevo pasteurizado o las claras de huevo pasteurizado independientemente y según la necesidad

El almacenaje y transporte de los ovoproductos es mucho más fácil y menos frágil que los huevos tradicionales

Ahorran tiempo. Si compras ovoproductos, al no tener que partir la cascara del huevo, aumentarás la productividad y la rapidez en la elaboración de procesos o platos.

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